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【嗨捞】火锅店餐饮室内餐厅全案案例

DESIGN NOTES 花万里餐饮设计

店铺目录:

店铺信息

店铺名称:嗨捞

店铺面积:340m²

店铺地址:北京

用户画像:18-35岁都市青年、学生及社区家庭客群

项目类型:全案策划设计

项目内容:品牌定位+品牌设计+空间设计+品牌营销策划

品牌定位与设计

文化价值主张

反精致叙事:以“随薪所欲,薪静自然凉”为精神内核,LOGO采用橙色笑脸符号+拼音“HAILAO”组合,主色调“活力橙+工业灰”传递轻松氛围,副标“每天都是小欢聚”强化日常高频消费场景;

自助符号系统:墙面手绘“金针菇弹唱团”“肥牛卷冲浪”等食材IP漫画,大众点评用户评价“像在食材游乐园涮火锅”。

空间设计分析

打造“檐下小聚”概念,木质隔断划分4人卡座区,小红书笔记“打工人的深夜食堂”收藏量破1.8万次;

品牌营销策划成果

事件营销

联合脱口秀演员发起“火锅段子大赛”,抖音话题#打工人的锅气哲学#播放量破500万次;

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