所谓一方水土养一方人,这句话在“吃”上体现得尤为突出。每一个地方的人都有其特殊的口味和偏爱,所以我们要想提高门店生存率,必须对当地口味与饮食习惯有一定的了解。我们可以打听一下当地老字号的门店,最好是当地人自己开的,因为一个地方的口味往往会被老字号的门店记录并且传承下来。

一定要自己亲自尝,多尝几家,并且体验当地特有的氛围,包括当地人相处的方式等,让自己融入这个环境当中,才能更好体会当地的食物所形成的文化和影响。饮食习惯也是很重要的一点。

有的地方爱喝汤,有的地方爱吃面……这对于我们餐饮门店的产品线构成是很有借鉴意义的。我们的产品需要有特色,同样也要符合当地人的饮食习惯,这样才能被更多的人接受。当然,如果当地没有固定的口味特性,人口流动比较高,包容性比较强,那可以尝试突出“特色”来吸引新顾客。

同时值得注意的是,即使是同一个地区的餐饮习惯,也会根据年龄的不同、人群特性的不同而产生略微的变化。另外,人口也是其中一个因素。如果你所在地的人口持续流入,那么对开店创业是有正面影响的;反之,人口持续流出,城市乡镇产生空心化,生意则会越来越难做。

 


让您的餐饮品牌,赢在起跑线!

在竞争激烈的餐饮行业,花万里餐饮全案设计公司为您提供的不仅是设计,而是成功的全流程解决方案:

1. 避开行业陷阱,省时省钱

我们凭借丰富的经验和专业能力,帮您规避餐饮行业中的常见问题,节省试错成本。站在巨人肩膀上,您能少走弯路,走得更稳、更远。

2. 视觉惊艳与市场洞察兼具

花万里不仅打造让人眼前一亮的品牌形象,更通过详实的市场数据分析,找到属于您的品牌“爆点”,实现独特的市场差异化,助您在同行中脱颖而出。

3. 全程护航,步步为赢

从项目启动到落地运营,我们为每个关键节点提前布局,让您的品牌始终保持竞争优势,抢占市场先机。

4. 精准财务规划,投资更高效

通过季度管理优化资金流,让您的项目资金快速回笼,高效运营,消除后顾之忧。

花万里,让您的餐饮梦想更快变现!