早期有些茶饮店品牌，由于成立的时间比较早，没有做好商标保护，在市场上出现了很多仿冒门店，或是山寨品牌。这其中最典型的就是贡茶了，市场上“贡茶”相关的品牌特别多，看着和贡茶一样，其实仔细一看，都是某某某贡茶、某贡茶，或是贡茶某某，这就是因为早期贡茶品牌没有做好品牌保护，导致出现的市场乱象，与此类似的还有益禾堂，也是这个原因，广东、广西地区，出现了多个山寨益禾堂品牌。

那么这些山寨品牌能否加盟呢？从严格意义上来讲，如果要开茶饮店，只有你很有能力和资源，也有较为充足的资金，才可以考虑自创茶饮店品牌，否则，尽量选择品牌茶饮店，并且还要尽量选一线的头部茶饮店品牌。现在，山寨品牌的风险的确很高，正规品牌的品牌维权意识也越来越强，对杂牌的山寨品牌的打击也越来越严厉，比如2021年茶颜悦色就状告“茶颜观色”品牌侵权，一审判决，茶颜悦色获赔170万元；2021年，益禾堂总部加大对山寨益禾堂的打击力度，直接从印刷品源头厂家抓起，“拿掉”了多个非品牌授权印刷厂，同时还对多个山寨品牌提出诉讼维权。

总之，我们对山寨品牌，还是要尽量规避，现在行业内卷如此严重，正规品牌都难说稳赢，更何况山寨品牌。