落伍了啊,如果你还在为你餐厅的包房啊设计独立的备餐间,那你可就真的落伍了。最近啊,又有一个新的趋势,就是不再设计单独的备餐间,而是直接在包房内设计一个超大的备餐台,把备餐间明档化。这样做啊有以下三个好处,首先这样设计啊,就会把被餐间占到的面积呢全部让给包房,会让包房的空间变得更大更宽敞,再有呢,就是这样设计施工呢,因为只做了一个倒台,所以呢也会节省不少的装修成本,最重要的呀,还不是这些,这样做最大的好处是能增加包房的氛围让服务显得更高端,通过备餐间民淡化,让服务员专业的备餐服务变成了表演,从而呢给顾客带来更好的体验。


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