店铺目录：
店铺信息
店铺名称：小柴米
店铺面积：220m²
店铺地址：深圳皇庭广场
用户画像：家庭聚餐、商务宴请及文旅客群
项目类型：全案策划设计
项目内容：品牌定位+品牌设计+空间设计+品牌营销策划
品牌定位与设计
赣菜非遗叙事：以“千年煨汤技艺×赣鄱饮食文化”为内核，LOGO融合瓦罐造型与书法体“小柴米”，主色调“赣椒红+青花蓝”呼应江西瓷韵与火辣风味，副标“烧菜下饭饭更香”强化品类心智
空间设计分析
旗舰店复刻景德镇窑炉拱顶与赣派建筑木格窗。
品牌营销策划成果
午市推出“打工人能量盒”（小份烧菜拌饭+瓦罐汤），定价39.9元，写字楼外卖占比超70%；
夜宵时段限定“赣味精酿局”，新增鄱阳湖银鱼烤串、井冈山竹筒米酒，年轻客群消费占比提升45%
【深圳小柴米】餐饮全案空间效果平面分享图片
