设计资讯

发布时间:2024-04-29 更新时间:0 分类:设计资讯

位于某大学城一家经营面积不足30平方米的餐厅，定位的目标消费群体就是大学城的学生。该店老板张女士的投资理念是：方便学生消费群。她觉得，学生在学校是不可能自己做饭的，所以在大学周围开餐厅基本不用愁客源，只要是快餐、小吃的品种多一些，学生一放学就会前来光顾。

发布时间:2024-04-29 更新时间:2024-04-29 分类:设计资讯

在考虑运营微信群时，餐厅经营者必须想明白以下几个问题。1.为什么要运营微信群？有些餐厅经营者运营微信群是为了“影响力”，也有些是为了“社交安全感”，还有些是为了“一次营销活动”。

发布时间:2024-04-29 更新时间:0 分类:设计资讯

连锁企业的经营业态和经营方式多种多样，其店面外观也不尽相同，一般来说，店面外观有三种类型。

发布时间:2024-04-28 更新时间:0 分类:设计资讯

不论是现今餐馆或是家庭生活，对餐厅的应用是非常重要的，为了方便提高人们的生活质量，对其实际自然环境设计和装饰中，可以更好的提高我们的生活品味，尤其是在餐厅装修设计装饰设计的过程当中，需要考虑不一样的环境条件，这样才可以达到理想的设计要点，主要包括室内环境的和睦性，使人们在就餐环节中可以感受到不一样的氛围。

发布时间:2024-04-28 更新时间:2024-04-28 分类:设计资讯

餐厅装修设计是吸引顾客的重要因素之一。当顾客走进一家餐厅时，他们的第一印象往往是由餐厅的装修设计所产生的。然而，随着时间的推移，餐厅装修设计可能会显得陈旧和过时。为了保持餐厅的新鲜感和吸引力，餐厅业主和经理需要采取一些措施。下面，餐厅设计公司将从不同的角度介绍如何保持餐厅装修设计的新鲜感和吸引力。

发布时间:2024-04-28 更新时间:0 分类:设计资讯

随着餐饮行业的竞争越来越激烈，餐饮品牌设计公司的需求也越来越大。这些设计公司专注于为餐饮企业提供全方位的品牌设计和市场推广服务。他们的目标是帮助餐饮企业塑造独特的品牌形象，提升市场竞争力。那么，餐饮品牌设计公司的主要服务内容都有哪些呢？

发布时间:2024-04-28 更新时间:0 分类:设计资讯

餐饮业是一个竞争激烈的行业，如何制定一个有效的营销策划成为了每个餐饮企业都需要面对的问题。一个好的营销策划可以帮助企业吸引更多的顾客，提升品牌知名度，增加销售额。那么，在制定餐饮营销策划时，应注意哪些方面呢？下面，餐饮店营销策划公司将从目标市场、品牌定位、竞争分析、产品创新、市场推广等方面进行介绍。

发布时间:2024-04-26 更新时间:0 分类:设计资讯

要打造好品牌口碑，还应该在菜品的味道上下功夫，务必让消费者觉得菜品有特色且好吃。比如，知名品牌“蛙来哒”在产品特色和美味上就树起了特色标杆。

发布时间:2024-04-26 更新时间:0 分类:设计资讯

饭店不断开发新品才能有源源不断的新客源，此外，开发新品还有3个方面是需要商家明确和注意的。

发布时间:2024-04-26 更新时间:0 分类:设计资讯

餐厅的经营设备指餐厅的家具、服务车、展示柜和酒精炉等，餐厅的经营设备和餐具既是餐饮店经营和服务的必要工具，又是餐饮成本控制内容之一，因此必须认真管理。木材是餐厅家具最常见的材料，它们适合于各种家具。越来越多的金属家具特别是铝合金、铜制家具运用到餐厅中。

发布时间:2024-04-24 更新时间:0 分类:设计资讯

甜食店（南方也称作“甜品店”）提供的品种，都是一些制作简便的甜热食或冻食，如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米羹（露）等。甜食，不单受到南方人的欢迎，北方人也多数爱吃，因此，开一甜食店不愁没生意可做。

发布时间:2024-04-24 更新时间:2024-04-24 分类:设计资讯

现代社会，肥胖的人越来越多，渐渐地成为了一个严重的社会问题。低卡路里餐馆，就是在减肥呼声越来越高的情况下开设的，它是针对人们渴求健康和身材窈窕而设，店内只售卖含少量卡路里的饮食。

发布时间:2024-04-24 更新时间:2024-04-24 分类:设计资讯

科学膳食应按照一个人一天的营养需求计算，如中等体力劳动者，每天需要供给热量3000千卡，产生这些热量的食物要分三餐用完，根据人们的生活习惯和劳动强度的需要，三餐的分配为35%、40%、25%或30%、40%、30%。

发布时间:2024-04-23 更新时间:0 分类:设计资讯

近百年来，中国小吃随着华人及其中国餐馆在海外的不断增多，而不断地流入海外市场，并越来越多地引起世界各国人民的关注和重视，细心浏览一下，海外华人杂货店、食品商场、各式中餐馆、中式快餐店等，随处都可发现这些风味浓郁的传统的中国小吃品种。

发布时间:2024-04-23 更新时间:2024-04-23 分类:设计资讯

菜单上推荐拼盘套餐，可以帮助减少顾客需求的变动性。呷哺呷哺有秘制酱料包，不需要顾客自己去调酱料，一方面可以减少酱料方面的库存的变动性；另一方面，由于呷哺呷哺属于吧台式的布置，顾客可活动空间较小，这样可以免去顾客活动带来的不方便。而且，如果酱料包味道鲜美，也可以提升顾客对该火锅店的喜爱程度。

发布时间:2024-04-23 更新时间:2024-04-23 分类:设计资讯

海外中餐的烹饪技艺在继承传统中餐技艺的基础上，又吸收了西餐的烹调之长。就菜肴调味来看，也是洋为中用、中西合璧。20世纪80年代中后期，海外中餐业还借鉴西餐复合调味汁制菜的特点，大胆使用了一些根据中国菜肴风味调制的固定味型调味汁，在繁忙的餐馆经营中，这些复合调味汁的运用既方便快捷，又保持了中菜的风格，为海外中餐馆带来了可观的效益。

发布时间:2024-04-22 更新时间:0 分类:设计资讯

古代的文人雅士常常把美景与美食紧密地结合起来，赏美景以饱眼福，品美馔以饱口福。人们到野外风景秀丽的地方设宴，更加乐趣无穷。这类饮食方式称为“野宴”或“游宴”。东晋书法家王羲之的《兰亭集序》就是关于野宴盛况的记述。

发布时间:2024-04-22 更新时间:2024-04-22 分类:设计资讯

（1）自然因素与民族食风 不同民族之间的饮食差异是由多方面因素所形成的。饮食的民族性表现在不同民族对同一种食物资源的取舍不同，对同一种食物资源的态度和解释不同。有时在同一个地域内不同民族也对同一种食物采取不同的取舍，除了饮食背景之外，就是所处的环境与生活方式的差别。应该说，地理、气候等自然特点是决定各民族饮食、烹饪特色的最主要因素。

发布时间:2024-04-22 更新时间:2024-04-22 分类:设计资讯

餐饮空间设计其中桌椅的选择是非常重要的一环。合理的桌椅搭配不仅能够提升整个餐厅的美观度，更能够提升顾客的用餐体验和舒适感。今天，我们就来科普一下餐饮空间设计中桌椅选择的讲究。

发布时间:2024-04-19 更新时间:2024-04-19 分类:设计资讯

​重庆，这座充满着历史底蕴和独特魅力的城市，拥有着众多的老街区，这些老街区承载着丰富的文化和历史记忆。为了保护和传承这些宝贵的历史遗产，重庆市政府决定进行老街美食街区设计，通过重现历史韵味的餐饮体验，让游客和市民们在品尝美食的同时，感受到浓厚的历史氛围。下面，重庆餐饮设计公司将从多个方面介绍重庆老街美食街区设计的重要性、设计原则、特色美食以及对文化传承的积极影响。