做品牌认知需要不断重复品牌诉求，这可以让更多的人记住你的品牌。对餐饮品牌来说，品牌老化和迭代周期比快消品短，每个时代的年轻人都会成为目标客户群，但是他们的观念和上一代顾客群已经不一样了，这个时候我们就需要做一些能让顾客产生好感的表达，目的是让品牌和顾客发生联系。当然在这个表达过程中，品牌核心价值诉求是不能改变的，改变的仅仅是进行情感沟通的方式和方法。
品牌是存在于消费者内心的，当消费者对品牌的好感度越来越高的时候，即使品牌有缺点、有问题，只要不涉及原则问题，消费者都能原谅甚至接受它。餐饮行业的典型案例如麦当劳、肯德基、星巴克。首先，它们是顾客关注度很高的餐饮品牌；其次，它们的操作模式相对简单；最后也是最重要的，它们的管理系统非常强大。麦当劳、肯德基每年都会在各个媒体投放大量的广告，它们做了很多增加顾客感性认知的广告。例如，肯德基的“感恩中国系列广告”“尽情自在系列广告”，麦当劳的“喜欢您来”，这些都是在通过情感和顾客对话。
